9.9 C
Anykščiai
2024 / 03 / 29

Kokiais produktais paįvairinti racioną, kad padėtume nuo ekranų pavargusioms akims?

Ar jau skaitėte?

Gerai savijautai svarbu aprūpinti organizmą tinkamomis medžiagomis – iš jų gauname eneregijos. Tačiau taip pat svarbu atkreipti dėmesį ir į tai, kokį poveikį daro skirtingi produktai. Pasaulinę regėjimo dieną vertėtų pagalvoti, kaip praturtinti savo racioną, kad galėtume padėti dažnai ekranų varginamoms savo akims.

- Reklama -


„Pirkėjai domisi sveikatingesnio maisto tendencijomis, stengiasi į kasdienį valgiaraštį įtraukti sezoninių daržovių ir vaisių. Vienas šaltojo sezono hitų – mandarinai, kurių šviežias iš saulėtosios Kroatijos atgabentas derlius jau pasiekė ir parduotuvių lentynas. Mandarinai – itin mėgstamas rudens ir žiemos vaisius. Tai atsispindi ir pardavimuose: daugiausiai mandarinų nuperkama nuo pat rudens vidurio iki ankstyvo pavasario“, – teigia Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė.

Vilma Juodkazienė, prekybos tinklo „Iki“ maisto ekspertė, sako, kad citrusiniai vaisiai, tokie kaip mandarinai, ne tik pasižymi išraiškingu, saldžiarūgščiu skoniu, yra universaliai panaudojami kulinarijoje, bet ir naudingi sveikatai. Pasak jos, prieš renkantis ką valgysime – reikėtų pasidomėti, kuo kiekvienas produktas naudingas organizmui ir kodėl jį reikėtų įtraukti į racioną arba jo atsisakyti.

„Tinkama savijauta priklauso ir nuo lėkštėje esančio maisto. Subalansuota mityba ir fizinis aktyvumas yra itin svarbu, norint gerai jaustis. Tinkamai maistinantis organizmas aprūpinamas įvairiomis maistingomis medžiagomis, todėl vartoti pakankamą kiekį grūdinių kultūrų, daržovių, vaisių. Rinkdamiesi sveikatai palankesnius produktus, galime padėti sau pasirūpinti sklandžiu organizmo veikimu“, – sako maisto ekspertė.

Tam tikri produktai turi ir įvairių regėjimui palankių medžiagų. Pateikiame pagrindinių iš jų sąrašą.

Citrusiniai vaisiai

Apelsinai, mandarinai, greipfrutai, citrinos turi daugybę vitamino C, kuris labai svarbus ne tik imuninei sistemai, bet ir akių sveikatai. Vitaminas C padeda formuoti ir palaikyti jungiamąjį audinį, įskaitant kolageną, esantį akies ragenoje. Be to, mandarinuose ir kituose citrusiniuose vaisiuose dar ir apstu kalio, kuris itin reikalingas mūsų širdies ir kraujagyslių veiklai bei vitamino A – pastarasis taip pat dalyvauja tiek odos atsinaujinimo procesuose, tiek stiprina imuninę sistemą.

- Reklama -

Morkos

Ši daržovė dar nuo senovės laikų buvo naudojama, kaip vaistas regėjimui gerinti. Morkose gausu liuteino ir likopeno bei vitamino A, kuris padeda palaikyti gerą regėjimą. Įdomu tai, kad apdorotos morkos organizmui yra naudingesnės nei žalios. Pašildytos morkos išskiria net 40 procentų daugiau karotino nei žalios. Taigi, jos puikiai tinka naudoti sriuboms, jas galima troškinti svieste, kepti orkaitėje ar dėti į įvairiausius troškinius ir kitus patiekalus.

Žalumynai

Kale kopūstai arba špinatai – irgi siejami su akių sveikata. Juose gausų vitamino C, B1, B2. Taip pat ir folio rūgšties, karotino, jodo, geležies, fosforo, magnio, kalio, natrio, kalcio. Įvairiausių žalumynų vartojimas sumažina cukraus kiekį kraujyje, gerina regėjimą, turi priešuždegiminių savybių, palaiko gerą nuotaiką bei padeda nervų sistemai. Be to, tai yra puikus maistas tiems, kurie meta svorį.



Žuvis

Žuvis taip pat reikalinga akių sveikatai. Ji yra turtinga omega-3 riebalų rūgštimis, kurios gali pasitarnauti žmogaus atminčiai, taip pat gali padėti atsipalaiduoti, pristabdyti su senėjimu susijusius procesus, pagerinti akių sveikatą ir apsaugoti nuo regos suprastėjimo. Žuvyje esančios gerosios medžiagos gali pagerinti nuotaiką, padėti kovoti ir su nerimu.

Ankštinės daržovės

Pupelėse ir kitose ankštinėse daržovėse yra gausu augalinių baltymų, ląstelienos, B grupės vitaminų, geležies, folio rūgšties, kalcio, kalio, fosforo ir cinko. Pastasis atlieka didelį vaidmenį apsaugant akių tinklainę, mažinant kataraktos ir kitų ligų riziką. Be to, cinkas taip pat padeda apsaugoti akis nuo šviesos daromos žalos.

Riešutai

Migdolai, kaip ir visi kiti riešutai bei sėklos yra naudingi akių sveikatai. Juose yra gausu vitamino E, kuris gerai akių sveikatai – būtinas. Be to, riešutai pasižymi augalinės kilmės baltymais, B grupės vitaminais ir antioksidantais, kurie taip pat labai naudingi sveikatai.

Austrės

Jūros gėrybės, tokios kaip austrės yra vienas geriausių cinko šaltinių, kuris apsaugo akis nuo žalingo saulės spindulių poveikio. Cinkas taip pat sulėtina ir įvairiausių akių ligų progresavimą.Austrės taip pat yra turtingos vitaminu D, manganu ir variu.Austrėse yra labai mažai kalorijų ir itin didelis baltymų skaičius. Sakoma, kad austrių valgymas – netgi gali pakelti nuotaiką.

TOP naujienos

Kyšius iš pacientų ėmusiam medikui skirta 46,4 tūkst. eurų bauda

Vilniaus apylinkės teismas pripažino kaltu dėl kyšininkavimo Vilniaus miesto klinikinės ligoninės gydytoją ir skyrė jam 46,4 tūkst. eurų baudą, pranešė Specialiųjų tyrimų tarnyba (STT). Bylos...

VMI dėmesio sulaukę šunų veisėjai deklaravo 600 tūkst. eurų pajamų

Valstybinė mokesčių inspekcija (toliau – VMI) informuoja, kad atliko prekybos veisliniais šuniukais internete analizę ir inicijavo 45 asmenų stebėseną. Gyventojai papildomai deklaravo apie 600...

Tokio apversto obuolių pyrago dar nebūsite ragavę: prireiks vos keturių ingredientų (receptas)

Nors kiekvienas turi savo mėgstamiausią obuolių pyrago receptą, kartais norisi išbandyti ir naujų bei dar neragautų šio pyrago būdų. Socialiniuose tinkluose prieš kurį laiką...

Kaip rūpintis vyresnio amžiaus šunimi?

Vyresnio amžiaus šunims reikalinga ypatinga priežiūra. Svarbu žinoti, kad senjorų medžiagų apykaita tampa lėtesnė, gali nusilpti augintinio rega ir klausa, sumažėti atsparumas stresui, ir t.t....

Neregimi karantino užkulisiai: žmonės drastiškai ninka į žalingas priklausomybes

Visą pasaulį sustabdžiusi COVID-19 viruso pandemija ne tik pakirto medicinos sritį bei smogė šalių ekonomikai, bet ir neigiamai paveikė žmonių psichologinę būklę. Ne veltui skelbiama, jog padaugėjo šeimyninių konfliktų, skyrybų, žmonės vis labiau įninka...

„Sodra“: iki liepos pabaigos kaupiantys pensijai gali pasididinti kaupimo tarifą

„Sodra“ primena: gyventojai, kaupiantys II pakopos pensijų kaupimo fonde, iki liepos pabaigos gali pasididinti kaupimo tarifą nuo 1,8 iki 3 proc. ir gauti didesnę valstybės paskatą. „Iki liepos mėnesio pabaigos galima pasididinti kaupimo tarifą nuo...

PORTALO SKAITOMIAUSI

JUMS PARINKTOS NAUJIENOS