-7.3 C
Anykščiai
2025 / 02 / 19

Pasinaudoję šiomis „Rimi“ akcijomis valgykite spalvingai: ši daržovė jūsų lėkštėje švies kaip saulė

Ar jau skaitėte?

Ši universali ir pigi daržovė tinka kone prie visko: jaunų morkyčių skanaujame užkandžiui, be jų neapsieiname virdami sriubą, ruošdami įvairius garnyrus, salotas ar spausdami sultis. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė teigia, kad morkose, kaip ir kitos oranžinės spalvos daržovėse, gausu karotinoidų: alfa ir beta karoteno, liuteino, zeaksantino. Šios medžiagos yra antioksidantai, tačiau dar svarbesnis jų vaidmuo užtikrinant gerą regėjimą. Prekybos tinklo „Rimi“ ryšių su visuomene ir korporatyvinės atsakomybės vadovė  Eglė Krasauskienė pataria, kaip laikyti morkas, kad jos nesuvystų bei primena, kad mažų morkyčių „Rimi“ iki rugpjūčio 5 d. jų galima nusipirkti pigiau. 

- Reklama -

Gerai regai ir širdies sveikatai

Dažnas užaugome su mamų pamokymais, kad norint gerai matyti, reikia nepamiršti valgyti daugiau morkų. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė sako, kad morkos yra nepamainomas vitamino K ir beta karoteno – vitamino A pirmtako – šaltinis. „Pastaroji medžiaga ypač svarbi žmogaus regai. Morkose taip pat gausu skaidulų ir įvairių mikroelementų – kalio, kalcio bei antioksidantų. Morkose esantys karotinoidai sumažina širdies ir kraujagyslių ligų riziką, taip pat pasižymi priešvėžiniu poveikiu, nes karotinoidai neutralizuoja laisvuosius radikalus, galinčius sukelti rimtų sveikatos bėdų. Be to, morkose gausu skaidulų, kurios palengvina virškinimo procesus, padeda sumažinti cholesterolio kiekį“, – apie morkų naudą pasakoja gydytoja dietologė.

Morkos su medumi ir česnakais.

Nors ilgokai sklandė mitas, jog į morkų sultis vertėtų įlašinti šiek tiek aliejaus, kad būtų geriau įsisavinti riebaluose tirpūs vitaminai, tačiau dr. E. Gavelienė teigia, kad tai nėra būtina: „Dieną mes ir taip valgome maistą, kuriame yra riebalų, tad reikiamą jų kiekį, kuris padeda įsisavinti ir morkose esančius vitaminus, natūraliai gauname su kitais maisto produktais.“

Ji priduria, kad sulaukus naujo šviežių morkų derliaus, naudinga morkas vartoti ir termiškai neapdorotas: „Juostelėmis pjaustytas morkas galima valgyti kaip greitą ir maistingą užkandį, kurį tėvai gali įdėti į vaikų priešpiečių ar pavakarių dėžutę. Tokio užkandžio su kitomis pjaustytomis daržovėmis pravartu turėti ir suaugusiems, kai išalkstama, o vakarienė dar negreitai.“

Laikykite morkas šaltai

Prekybos tinklo „Rimi“ ryšių su visuomene ir korporatyvinės atsakomybės vadovė  Eglė Krasauskienė pataria iš parduotuvės parsineštas morkas laikyti šaldytuve, specialiame daržovėms skirtame stalčiuje – taip jos ilgiau nesuvys: „Neplautas morkas sudėkite į celofaninį maišelį arba suvyniokite į sviestinį popierių, stipriai neapspausdami. Taip laikomos morkos išliks šviežios net iki 3 ar 4 savaičių. Morkas taip pat galima užšaldyti – taip jomis mėgautis galėsite dar ilgiau. Jas reikėtų nuplauti, susmulkinti norimo dydžio gabalėliais ir sudėti į dėžutes arba maišelius, skirtus šaldymui.“

Ekspertė primena, kad pigiau mažų „Rimi“ morkyčių (200 g ) nusipirksite iki rugpjūčio 5 d.: joms taikoma 38 proc. nuolaida, tad pakuotė kainuos 0,79 Eur. O kitų prekių įsigyti pigiau padės „Mano Rimi“ lojalumo programa, suteikianti asmeninius pasiūlymus arba papildomos nuolaidas. Visus sutaupyti padedančius „Rimi“ pasiūlymus galima rasti keliose vietose: prisijungus prie savo paskyros adresu www.rimi.lt, taip pat programėlėje telefone arba „Mano Rimi“ kortelių terminale parduotuvėse. 

- Reklama -

„Rimi“ siūlo pasigaminti pikantišką garnyrą: taip paruoštos morkos dings nuo stalo žaibiškai.

RECEPTAS

Morkos su medumi ir česnakais

Patiekalui reikės: 

  • 500 g morkų;
  • 2 v. š. sviesto;
  • 2 v. š. alyvuogių aliejaus;
  • 1 v. š. medaus;
  • 1 a. š. žaliųjų citrinų sulčių;
  • 2 skiltelių česnako;
  • 1 žiupsnelio druskos;
  • 30 ml vandens;
  • 5 šakelių čiobrelių.

Gaminimo eiga:

  1. Morkas nulupkite ir supjaustykite pailgomis juostelėmis.
  2. Ant vidutinės ugnies įkaitintoje keptuvėje ištirpinkite sviestą su aliejumi ir, retkarčiais pamaišydami, pakepinkite morkas.
  3. Medų sumaišykite su tarkuotu česnaku, druska, čiobreliais, žaliųjų citrinų sultimis ir vandeniu.
  4. Kai morkos lengvai karamelizuosis, supilkite medaus padažą ir patroškinkite.
  5. Jei padažui išgaravus morkos vis dar kietos, įpilkite dar šiek tiek vandens ir troškinkite, kol vanduo išgaruos.
  6. Patiekite su mėgstamais priedais arba naudokite kaip garnyrą prie žuvies ar paukštienos.

Skanaus!

TOP naujienos

Lietuviai išsiilgo egzotikos – perka vis daugiau mūsų kraštui neįprastų vaisių

Prekybininkai pastebi, kad žmonės arbūzais, bananais ar obuoliais šiandien jau neapsiriboja, o vis dažniau ieško dar neragautų skonių. Prekybos tinklo „Maxima“ duomenimis, egzotinių vaisių...

ORAI: Šiandien bus debesuota. Aukščiausia temperatūra 1–6 laipsniai šilumos

Šiandien bus debesuota. Daugelyje rajonų krituliai, daugiausia nedideli, vyraus šlapdriba, lietus. Vietomis rūkas. Vėjas pietų, pietvakarių, 8–13 m/s, vietomis gūsiai 15–18 m/s. Aukščiausia temperatūra...

Ką išduoda po pasivaikščiojimo spaudžiant šaltukui atsiradę bėrimai ir niežulys? 

Pavasarį besiskleidžiantys žiedai alergiškiems žmonėms prilygsta košmarui, tačiau dalis jų negali atsipalaiduoti ir žiemą. Pavasarį alergiją įprastai sukelia žiedadulkės, šiuo atveju kaltininkas – šaltis...

Gaisras Kauno zoologijos sode: situacija suvaldyta, gyvūnai nenukentėjo

Spalio 12-osios rytą Kauno zoologijos sodo egzotariumo patalpose kilo nedidelis gaisras dėl techninio įrenginio gedimo. Incidento metu patalpose atsirado dūmų, tačiau greitai sureagavusios tarnybos...

Bėgančių nuo karo srautas Lietuvoje atsinaujina, o pagalbos poreikis auga

Su šlepetėmis, vienoje rankoje – dokumentai, kitoje – vaikas. Tokį paveikslą geriausiai prisimena nevyriausybinių organizacijų atstovai, sutikę pirmuosius Ukrainos žmones, atvykusius į Lietuvą kovo pradžioje. Karui besitęsiant jau aštuntą mėnesį, visuomenės susidomėjimas nelaimėje atsidūrusių...

„Iki“ skelbia, kaip dirbs per žiemos šventes: bus visą parą veikiančių parduotuvių, o sausio...

Artėjant žiemos šventėms, prekybas tinklas „Iki“ informuoja savo pirkėjus, kaip parduotuvės dirbs per šių metų Kūčias, Kalėdas ir Naujuosius metus. Pasak Gintarės Kitovės, „Iki“ komunikacijos vadovės, per svarbiausias metų šventes bus dirbama taip, kad...

PORTALO SKAITOMIAUSI

JUMS PARINKTOS NAUJIENOS